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Agora Somos 7

Um blog, de uma família de 7, para a partilha de dicas e interesses em diversas áreas.

O que ficou, fica e ficará - bye bye 2018!

31.12.18

Resumir 2018 numa palavra será possível?!

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Desgaste - será a minha escolhida e a vossa?!

Começamos janeiro com a operacão às amígdalas e adenóides da Gabriela... começou logo aí o meu desgaste quando imaginei que ela iria morrer...

Fevereiro e março a curar a varicela dos dois garotos com espaçamento de 15 dias de contágio...

Abril foi dar a unha para virar finalmente formadora no meu trabalho...entre Lisboa para ser validada, Aveiro e Coimbra a formar foram 31 pessoas durante este ano a terem o prazer de me ouvir! Coitadas!

Maio, tentativa de editar um livro com pouca sorte na recolha de fundos...os workshops que criei com a partilha de dicas de como poupar também sem sucesso...

Julho, Kiko operado novamente (em 2017 já tinha sido) a um otohematoma provocado por otite...pé partido num acidente estupido resultou em 6 semanas de baixa!

Agosto, pai com 2 AVC's na mesma semana...crédito consolidado finalmente consolidado (processo iniciado em março) e feita nova escritura da casa!

Setembro percebemos finalmente que a imobiliária a quem demos dinheiro para a compra de um terreno não nos devolverá amigavelmente...

Começamos também a ver casas, a pôr a nossa à venda, eu a trabalhar mais horas (30h/semana e juro que não sei como conseguem trabalhar 40h e gerir uma família), tratar dos dentes em que tudo que podia correr mal corria, susto com tiróide (resultados vieram ok)....e o tempo foi-se...blog parou, o projeto livro e workshops parou...o ânimo parou...

Dezembro - Veio o desgaste físico, veio o desgaste psicológico e com ele uma constipação há 3 semanas que teima em não ir...

Para 2019 ainda passarão pendentes de 2018...a luta pelo nosso dinheiro, a luta  pela venda da nossa casa, pela compra de uma nova, quero voltar ao livro de "Poupar só 12 dias por ano" e à ideia dos Workshops - arranjar um sítio e pessoas que me queiram ouvir sobre as ideias de poupança, singrar na nova ideia de negócio "Surprise Box For All"...

 

Continuarei a viver que nem uma louca...num rodopio e a perceber que o mundo trabalha de uma forma muito lenta...mas há tanto ainda para fazer até ao meu último fôlego...

 

A palavra para 2019 será então - Luta!

 

 

 

 

 

Comendo menos carne...e menos peixe!

29.12.18

Deixo aqui uma resolução de Ano Novo 2019, para quem quer contribuir um pouco om o problema ambiental e animal.

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Digo muitas vezes que não sou vegan nem fundamentalista, mas consciente e com isso ajustei a nossa alimentação à nossa realidade. Aquilo que podemos/sabemos comprar e cozinhar e aquilo que os garotos comem...

 

Durante o ano 2018 conseguimos não comer peixe ou carne uns 3 dias por semana! 

 

Soubesse eu cozinhar e dedicava-me ao vegetarianismo a tempo inteiro....ahh e tivesse muito dinheiro! Aí até ao veganismo me convertia...

Os artigos mais saudáveis ou para quem se preocupa não são propriamente económicos e agora que somos 4 a comer, a sobrinha que desenvolveu a sua intolerância à lactose depois de uma gastroentrite e os cães...vão ainda assim 600€/mês em alimentação e higiene para esta gente toda!

 

Ficamo-nos então pelo ambientalmente conscientes reduzindo um pouco o consumo!

Para quem quiser começar 2019 a cortar na carne deixo aqui alguns pratos de peixe do qual mesmo com crianças temos sucesso garantido, relativamente fáceis e económicos:

- Pescada à Brás

- Massada de peixe ou Arroz de peixe (sendo os peixes pescada e tamboril)

- Bacalhau (paloco) com natas

- Arroz de polvo

- Empadão de atum

Tirando o peixe e carne por aqui comemos:

- Sopa com tortilha e legumes

- Feijoada de cogumelos

- Bolonhesa com soja (descobri mais tarde que o consumo de soja também não está propriamente bem visto) pelo que viramos para a sopa e pizza

Para 2019 a minha resolução é descobrir mais receitas fáceis, económicas que toda a gente goste sem peixe, sem carne e sem derivados de animais. SUGESTÕES?!

 

Que comecem as festividades...vegan!

24.12.18

Este ano a sobrinha e o pai desenvolveram intolerância à lactose...a minha consciência para com o comermos animais cresceu pelo que fiz as duas sobremesas veganismo que nunca correm mal - Salame de chocolate e Aletria.

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O salame (pensado para a sobrinha) é super fácil e com apenas 3 ingredientes:

- 300gr bolacha digestiva

- 200gr chocolate culinária

- 100 ml leite de amêndoa

Derreter o chocolate em banho Maria com o leite e juntar à bolacha partida. Enrolar em prata, congelar e voilá;)

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A aletria (pensada para o pai) também não é nada de outro mundo e fica deliciosa!

- 250gr massa aletria

- 0.5l leite de amêndoa

- 0.5l água

- casca de 1limão

- 1 pau de canela

- 140gr açúcar amarelo (se for mascavado faço com 130gr)

- 1 pitada de sal

Ferver a água com o leite, o pau de canela, a casca de limão e a pitada de sal.  Juntar a massa e o açúcar. Mexer e deixar cozer uns 10 min (vai a olho e provando).

 

 

O nosso Natal...contado às crianças!

22.12.18

Há um ano atrás, a Gabriela com 4 anos e o Gustavo com 1 escrevi isto sobre como seria o nosso Natal:

"Por aqui o pai Natal só traz um presente para cada criança...meio que por magia, ele consegue entrar em casa, bebe um leite e come umas bolachas. Deixa o presente junto aos sapatinhos que estiverem na árvore.

 

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Não se escreveu nenhuma carta...por isso ele deixará o brinquedo que entender. O resto será a família a dar... e estes também darão o que entenderem...brinquedos, roupa e calçado. Nada de pedidos elaborados...

 

Pelos menos assim será este ano...ainda estamos a ajustar a realidade vs sonho vs educação.

 

Não abordamos o lado religioso do Natal e também não abordamos o lado consumista.

 

Não abordamos o lado educacional do, se portar bem durante o ano recebe o presente pedido...

 

Portanto, montamos a árvore de natal, colocamos os enfeites que os meninos fizeram com as educadoras na sala de estar e convidamos a família toda para vir comer, engordar e dormir.

 

Com isto trocamos presentes porque gostamos muito das pessoas e só dar no aniversário é pouco.

 

Será confuso para eles (crianças)?! Não é igual em todas as casas...vamos andando com o passar dos anos adapatamo-nos ate encontrar a nossa fórmula certa!"

Este ano já mudou um pouco, a Gabriela, no infantário, colou 4 brinquedos numa folha para o Pai Natal dar-lhe somente um! (Educadora é das minhas)

Nancy madeixas será!

Também temos um presépio...a educadora deu-lho quando ela desgostosa disse que não tinha nenhum! Por acaso é bem bonitinho não acham? O Gustavo adorou as ovelhinhas...chega à beira delas e cumprimenta-as! Ahaha

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Boas festas;)

Uma ideia de negócio para todos!

17.12.18

Olá Família, Amigos e Leitores...são tantas coisas a acontecer que ao contrário do que eu gosto o blog acaba por ficar para última prioridade. Mas estou entusiasmada com o último projeto que me envolvi que venho partilhá-lo por este meio.

Surprise Box For All

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Para quem não perceber pelo nome passo a explicar...são Caixas Surpresas, temáticas para oferecer ou para o próprio. Para os que não têm tempo, para os que não sabem o que oferecer, para todos que querem se supreender! Com mais informação na página do facebook e em breve no instragram - aqui e aqui.

 

O lema é "Uma grande surpresa num pequena caixa!"

 

Todos os anos compro presentes pelos familiares, então modéstia à parte (que a perdi aos 30anos) considero-me com jeito para isto! Aliada a uma amiga que creatividade também não lhe falta, estamos afincadamente a tentar arrancar com isto em grande.

 

Temos em termos de preços vários tipos de Surprise Box:

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E os temas são todos os que conseguirmos pôr numa caixa!

A nossa cidade tem imensas coisas pelo que estamos por aqui a criar parcerias, mas se souberem de alguém com produtos únicos comuniquem para surprisebox4all@gmail.com

 

Ajudem-nos a crescer e partilhem com os amigos:)