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Agora somos 7

Um blog para a partilha de dicas e interesses de uma família de 7 (cães à mistura) em diversas áreas.

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O melhor hamburguer da cidade...

Andamos nós à procura do melhor hamburguer da cidade e afinal ele estava em casa:P

 

Mas comecemos pelo inicio, abriu há uns tempos em Aveiro

 

Culpa da vontade - em Esgueira - simplesmente divinal - a página

 

e depois disso começámos a ser muitooooo exigentes! Tudo perfeito lá..até a limonada combina perfeitamente.

 

Depois corremos mais alguns para comparar...acho que por ordem seria esta:

 

Alzuleich - em Aveiro - a página - onde a nossa critica vai para a falta de azulejos...se o nome do espaço é inspirado na palavra do árabe al-zulei porque é que o unico sitio onde vi um painel de azulejos foi na casa de banho?! a estrangeirada iria adorar toda!

mas sobre os hamburgures..muito giros e o menu do dia compensa mesmo!

 

Porta 35 e Ramona - em Aveiro - a pagina do porta e pagina do ramona - aqui fica dificil a escolha...as batatas do porta sao interessantes, os hamburgueres do Ramona são os mais antigos e estão gravados na memória!

 

e mais sitios há...mas, adiante com a história...como apreciadores desta iguaria o marido foi à caça na internet da receita do hamburguer perfeito e encontrou: Receita passo a passo

 

Por aqui a diferença está na carne...por sugestão do talhante trouxemos carne de vaca aba grossa a 5.99€/kg.

 

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bolinhas de carne de 180g

20161020_162535.jpg

a forma para os hambúrgueres...

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20161020_193542.jpg

cebolada e fatia de queijo tudo o que acrescentamos!

Ficaram maravilhosos...para a proxima acrescentamos a rucula ou o agrião como fazem no Culpa da Vontade!

 

Porque os molhos foram só mesmo para as batatas!

20161020_193337.jpg

 

Receita Molho para batatas provençal


- 2 colheres de sopa de maionese
-1 colher de café de mostarda provençal
-1 colher de café de ketchup
-1 colher de chá de água
- umas gotas de limão

 

Misturar todos os ingredientes para o molho, a maionese, a mostarda e o ketchup.
No final juntar a água e umas gotas de limão a gosto.
Levar ao frigorífico por uns 10 minutos.
 
O outro molho:
- Maionese
- Sal, salsa e oregãos q.b.
 
Parece simples...então a comer....

 

 

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