Gelado de baunilha na cookii
17.07.16
Tá tanto calor que a Gabriela não pede outra coisa a não ser gelados. Como já fizemos os de fruta agora quisemos dos cremosos...
Pegamos na receita da cookii:
- 250 ml de natas
- 250 ml de leite
- 2 gemas de ovo
- 150g de açúcar
Tudo misturado 5min a 90graus.
Depois pusemos num tabuleiro de alumino com 1 pau de canela e meia colher de chá com essência de baunilha.
Deixamos arrefecer e metemos no congelador (minimo 3h).
Depois de congelado, partimos o gelado em pedaços, e foi para no copo e 20 Seg / Vel 3.
Por fim, mais 10 Seg / Vel 1 e mexemos para homogeneizar.
Resta-nos agora saborear...mas do que deu para provar estava bom. Foi mais um pouco para o congelador.
Da proxima vamos fazer de frutos vermelhos eheheh
