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Agora somos 7

Um blog para a partilha de dicas e interesses de uma família de 7 (cães à mistura) em diversas áreas.

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Gelado de baunilha na cookii

Tá tanto calor que a Gabriela não pede outra coisa a não ser gelados. Como já fizemos os de fruta agora quisemos dos cremosos...

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Pegamos na receita da cookii:

- 250 ml de natas

- 250 ml de leite

- 2 gemas de ovo

- 150g de açúcar

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Tudo misturado 5min a 90graus.

Depois pusemos num tabuleiro de alumino com 1 pau de canela e meia colher de chá com essência de baunilha.

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Deixamos arrefecer e metemos no congelador (minimo 3h).

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Depois de congelado, partimos o gelado em pedaços, e foi para no copo e 20 Seg / Vel 3.

 

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Por fim, mais 10 Seg / Vel 1 e mexemos para homogeneizar.

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Resta-nos agora saborear...mas do que deu para provar estava bom. Foi mais um pouco para o congelador.

Da proxima vamos fazer de frutos vermelhos eheheh