Gelado de baunilha na cookii

Tá tanto calor que a Gabriela não pede outra coisa a não ser gelados. Como já fizemos os de fruta agora quisemos dos cremosos...

Pegamos na receita da cookii:

- 250 ml de natas

- 250 ml de leite

- 2 gemas de ovo

- 150g de açúcar

Tudo misturado 5min a 90graus.

Depois pusemos num tabuleiro de alumino com 1 pau de canela e meia colher de chá com essência de baunilha.

Deixamos arrefecer e metemos no congelador (minimo 3h).

Depois de congelado, partimos o gelado em pedaços, e foi para no copo e 20 Seg / Vel 3.

Por fim, mais 10 Seg / Vel 1 e mexemos para homogeneizar.

Resta-nos agora saborear...mas do que deu para provar estava bom. Foi mais um pouco para o congelador.

Da proxima vamos fazer de frutos vermelhos eheheh